OKINAWA 13
沖縄に行く直前、秘密のケンミンSHOW(多分、再放送)で「こっちでは“スパム”って言うけど、あれは商品名。沖縄では“ポーク”って言って、ポークと言えば“チューリップ”だ」と言う話をしていた。
知らなかった…スパムって言う食べ物だと思ってた。
で、お土産屋で“チューリップ”発見!!!なぜか5缶も購入。かさばる…このチューリップ、デンマークの缶詰らしいんだけど(デンマークはポークの生産量世界一だって!)、地元デンマークより沖縄での人気が高いそうだ。
ちょいちょいとフライパンで焼いて、玉子焼きを添えれば“ポークたまご”の出来上がり。ネットで調べるとたまごはスクランブルエッグでも目玉焼きでもいいみたいだ。
ご飯がすすんじゃうんだよねぇ。